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溶かしてかける、チーズの美味しい食べ方 とろりと溶けていくチーズを目の前に、ラクレットでとっておきのおもてなし! 準備も簡単だから、普段のテーブルでも気軽に楽しめます。 いろいろなチーズを 楽しむ冊子付き! 材質・サイズ・重さ いろいろなシーンで楽しめる! フライパン 材質:鉄フッ素加工 サイズ:全長18cm、内径11cm 外径12.5cm、高さ1cm スタンド 材質:鉄 サイズ:内径11.5cm、外径15cm 高さ6.5cm ベース 材質:鉄 サイズ:径16.5cm×高さ1cm ヘラ 材質:竹製 サイズ:全長15cm キャンドル×3 材質:パラフィン サイズ:径4cm×高さ1.5cm ラクレットオーブン ラクレットとは 「ラクレット」はフランス語で「削るもの・引っかくもの」という意味。 フォンデュと並ぶスイスの代表的な料理です。 大きなラクレットチーズの断面を直火で温め、とろりと溶けた熱々のチーズをナイフなどで削ぎ取るようにしてじゃがいもなどにかけて食べるところから、この名前がついたといわれています。 チーズフォンデュと似ていますが、チーズフォンデュよりも準備が簡単! 手間がかからないので、パーティーだけではなく普段のテーブルでも気軽に楽しむことができるところが魅力です。
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