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価格：702 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 番茶といえば茎の部分が多い印象ですが、この番茶“葉”が多いです。 葉を揉んでいないので、葉が大きくその姿は “落ち葉？”“枯葉？”と見間違えそうです。 香りがとにかく良くて、なんとパッケージに鼻を近づけるだけで芳ばしさがわかります。 パッケージを開けると香りが放たれ、心が満たされるような、 癒されるような幸福感を感じてしまいました。 やわらかい口当たりで、えぐみや苦味がないスッキリとしたお味は温めても、 冷やしても美味しくいただけます。 この番茶は“老若男女”が楽しめます。 【美味しい飲み方】 ◆急須 茶葉は多めに急須に約10gお入れ下さい 沸騰したお湯をご使用下さい。 急須に注いで約2分程お待ち下さい 急須に湯が残らぬ様にしぼりきります。 ※パッケージの裏にも記載があります。 ◆煮出しの場合 沸騰したお湯1リットルに対し、茶葉を15g?20g(お好みで)を入れ火を止めます。 5分程度で茶葉を取り除きます(そのままにすると苦味が出ます) 茶葉を入れてゆっくりかきまぜると更に良い！ ・名称：番茶 ・原材料名：茶(国産) ・内容量：200g ・保存方法：高温・多湿を避け、常温保存。 ・製造者：嘉兵衛本舗 奈良県吉野郡大淀町中増1561 ・賞味期限：お届けより90日以上保証 ※この商品はラッピング不可です。日差しと風のゆりかごで茶葉が気持ちよさそう♪ 刈り取られた青葉を蒸缶にいれてボイラーから出てくる蒸気で青葉が赤くなるまで蒸します。 手もみは一切行わず、蒸しあがったお茶を天日で乾かし、水分が100％なくなるまで乾燥し、パッケージ前に砂入焙じ機(熱せられた砂の遠赤外線で焙じる方法)で焙煎を行います。 その後、太陽と自然の風でゆっくりと乾かされた茶葉は、非常に香りが良く、お茶の袋の外からでも、良い香りがわかるほど豊かです。 茶葉を蒸した後、もむことなく天日干しを行う造りのおかげで茶葉のサイズがそのまんま！ 一般的に番茶は、葉を煎茶など高級なお茶に選別されたあとの茎などの部分を使いますが、嘉兵衛番茶は葉も茎もそのまま入っており、赤くなるまで蒸された後は天日干し。 袋をあけるとガサガサとそのさまは「落ち葉??」と思うほど茶葉が大きくちょっとびっくりします。でもそのおかげかな、とてもよい香りがしますね。 心踊るような豊かな香りに、ほんわり甘みがありやわらかい味わいの極上番茶。 渋みやえぐみがないスッキリとした後味は、がぶがぶと飲めます。 カフェインが少ないので大人からお子様まで楽しめます。 防腐剤やアミノ酸をかけるお茶が多いなか、嘉兵衛番茶は添加物を一切使っておりません。 農薬は通常より少ない減農薬を行っています。 無農薬とまではいきませんが、害虫である蝶は木につくので、葉を摘んだ後の新芽が出るまでの間に木にかけるそうです。 それなので葉には農薬がかかっていません。
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