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価格：6480 円（税込）
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| INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「ペティーナイフ」はお肉や野菜などが切れる、細かい作業が得意な小さな包丁です。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ プチナイフ ミニナイフ ほうちょう ペティーナイフ ペティナイフ 13cm GS-3 小型 小さい ミニ 右利き 左利き 両利き 両刃 皮剥き 皮むき 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン SERVICE 【送料無料】 ギフト対応GLOBAL（グローバル）ペティーナイフ GS-3 小型包丁 小さい 洋包丁 キッチン 調理器具 ステンレス プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「ペティーナイフ」はお肉や野菜などが切れる、細かい作業が得意な小さな包丁です。 料理の出来は料理人の腕は勿論、使う道具によっても左右されます。プロの料理人が実際に使っているのがこのGLOBALの包丁。柄の特徴的なドットを、テレビや雑誌で見たことがある人も多いはず。 プロの料理人に選ばれるということは、それはまさに本物の証。GLOBALは美しいだけでなく、機能面でも優れています。 ・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル）ペティーナイフ GS-3 「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密。」 このコンセプトをもとに開発されたGLOBALは、 《鋭い切れ味》《刀身と柄の一体型による高い衛生面》 《食材やカッティングに合わせて選べる豊富なラインナップ》 を誇り、多くの料理人が愛用しています。 ヨーロッパを感じるデザインですが、実はメイドイン・ジャパン。 日本の熟練した職人の手により生まれた包丁です。 工業デザイナー・山田耕民氏による特徴的な柄のドットは、 GLOBALのブランド性をより高めるものとなりました。 そしてGLOBALはグッドデザイン賞を始め、 数々のデザイン賞を受賞しています。 GLOBALのペティーナイフは、小型の万能包丁。全長26cm、重さは110gとコンパクトなので、「大きな包丁だとちょっと重いかな？」と言う女性でも手にしっくりくるサイズ！刃渡りも13cmと十分にあるので、小型包丁として肉・野菜など幅広い食材のカットに適しています。 三徳や牛刀、文化など、万能に使える大きな包丁を既にお使いの場合、もう一本の買い足しにお勧めなのがこのペティーナイフ。大きな包丁ではニンニクを細かく刻んだり、野菜のヘタを繰り抜いたりの細かい作業はしにくいもの。そんな時は小さくて切っ先の尖ったペティーが重宝するのです。忙しい朝の「パパッと調理」にも、小さなペティーは活躍しますよ！
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