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価格：1296 円（税込）
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| INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「スピードシャープナー」は、包丁をスライドするだけで研ぐことができる、簡易研ぎ器です。 KEYWORD GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN キッチンツール スピードシャープナー GSS-01 包丁研ぎ器 砥ぎ 砥石 お手入れ メンテナンス セラミック 小型 小さい ミニ 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン GLOBAL包丁 グローバル包丁 SERVICE ギフト対応GLOBAL（グローバル）スピードシャープナー GSS-01 砥ぎ 砥石 お手入れ メンテナンス セラミック プロが選ぶ、オールステンレス。 一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「スピードシャープナー」は、包丁をスライドするだけで研ぐことができる、簡易研ぎ器です。 料理の出来は料理人の腕は勿論、使う道具によっても左右されます。プロの料理人が実際に使っているのがこのGLOBALの包丁。柄の特徴的なドットを、テレビや雑誌で見たことがある人も多いはず。 プロの料理人に選ばれるということは、それはまさに本物の証。GLOBALは美しいだけでなく、機能面でも優れています。 ・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル）スピードシャープナー GSS-01 「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密。」 このコンセプトをもとに開発されたGLOBALは、 《鋭い切れ味》《刀身と柄の一体型による高い衛生面》 《食材やカッティングに合わせて選べる豊富なラインナップ》 を誇り、多くの料理人が愛用しています。 ヨーロッパを感じるデザインですが、実はメイドイン・ジャパン。 日本の熟練した職人の手により生まれた包丁です。 工業デザイナー・山田耕民氏による特徴的な柄のドットは、 GLOBALのブランド性をより高めるものとなりました。 そしてGLOBALはグッドデザイン賞を始め、 数々のデザイン賞を受賞しています。 スパスパッとよく切れる包丁でも、メンテナンスを怠れば、残念ながら切れ味が鈍ります。包丁のお手入れといえば、砥石での研ぐ作業。でもこれって準備をするのも大変ですし、なにより熟練の技術を必要とします。 難しい研ぎの作業を簡単にしてくれるのが、このGLOBALスピードシャプナー。お持ちの包丁をセットし、手前に6?10回引くだけで、切れ味が一時的に戻ります。 もちろん砥石で研いだ方が包丁には最適ですが、簡易的な日常使いなら十分に力を発揮してくれます。 ※こちらのシャープナーは両刃の包丁にのみ対応しています。片刃・波刃や皮むき（GS-8）のように極端に刃先が曲がったものは使用できません。
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