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価格:237 円(税込)
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「S&B 李錦記 四川式麻婆豆腐の素 辛口 70g」は、脇屋友詞シェフが原料ベースからこだわり抜いた本格的な麻婆豆腐(マーボー豆腐)の素(辛口)です。熟成豆板醤のコクと四川花椒、辣油の際立つ辛さと共に、特製中華みその奥深い味わいをお楽しみください。2-3人前。原材料に含まれるアレルギー物質小麦、ごま、大豆*原材料に含まれる、国内で表示を義務付け・推奨するものお召し上がり方作り方(2-3人前)【用意するもの】●絹ごし豆腐(さいの目切りにして、水けを切る)・・・1丁(約300g)●合びき肉・・・約60g●長ねぎ(粗みじん切り)・・・中1/3本(約20g)●サラダ油・・・大さじ1●四川式麻婆豆腐の素辛口(本品)・・・1袋(1)合びき肉を炒め、本品を加える 目安時間:約2分フライパンに油をひき、合びき肉を弱火でダマにならない様にかき混ぜながら火が通るまで炒めたら、いったん火を止めて本品を加え、よくからませます。※ソースはね注意(おいしいコツ)ひき肉がパラパラになるまで炒めてから本品を入れると、風味がアップ!(2)豆腐を加える 目安時間:約3分豆腐を加えて軽く混ぜ合わせ、ふたをして弱火で煮込みます。(おいしいコツ)豆腐は切ってから2分くらい湯通しし、水けを切って使うとおいしさアップ!(3)長ねぎを加える 目安時間:約30秒長ねぎを加えて強火で全体にからませればでき上がりです。●目安時間は火加減、調理器具によって異なりますので、加減してください。ご注意●あけにくいときはハサミで切ってください。●開封後は必ず使い切ってください。●調理中の火の取扱いや、やけどには充分ご注意ください。●ソース中の黒い粒は香辛料です。品質に問題ありません。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料名・栄養成分等●品名:中華料理用調味料●原材料名:砂糖、醤油、中華大豆みそ、米酒、香辛料(唐辛子、花椒、ガーリック、こしょう、ちんぴ、シナモン)、魚醤、ごまペースト、塩蔵唐辛子、食塩、ごま油、豆板醤、ラー油、米酢、トマトペースト、しょうが、大豆油、エシャロット、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(核酸)、香料、(原材料の一部に小麦を含む)●栄養成分表示:製品(70g)あたりエネルギー:167kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:8.1g、炭水化物:20.2g、ナトリウム:2.9g、(食塩相当量:7.4g)原産国中国お問い合わせ先お客様相談センター東京都板橋区宮本町38番8号フリーダイヤル:0120-120-671輸入者エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号ブランド:S&B李錦記ケンコーコムTOP>フード>調味料・油>料理の素>麻婆豆腐の素(マーボー豆腐の素)>S&B 李錦記 四川式麻婆豆腐の素 辛口 70g輸入元:エスビー食品原産国 中国内容量:70gJANコード: 0078895147407賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[S&B李錦記]調味料・油/料理の素/麻婆豆腐の素(マーボー豆腐の素)
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