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価格：2000 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 吾左衛門鮓は「生もの」のため、必ず到着日および時間帯をご指定の上、ご注文をお願いいたします。なお、消費期限は通常お手元に届いて2日目23時です。 「原則として日曜日・祝祭日の翌日の関東甲信越・静岡県・富山県へのお届けは「午前中」および「12?14時」の時間指定がヤマト運輸の都合によりご利用いただけません。最速で14時?16時のご指定となります。」 バルサミコに漬け込んだノルウェー鯖をスモークし、押し寿司にしました。ワインと合わせてどうぞ。 商品本体：1?2人前 商品本体サイズ：70×200×35(mm) 原材料：ノルウエー鯖、白板昆布、すし飯 ※エクストラバージンオリーブオイル、特製ペッパー付 消費期限：製造日を含め3日間 製造者：株式会社米吾 鳥取県米子市 ※商品につきましては厳選した食材を使用しておりますが、天然物のため若干の違い（色・大きさ）がございます。あらかじめご了承ください。 ※写真は盛り付け例です（容器は含まれません）バルサミコに漬け込んだノルウェー鯖をスモークし、押し寿司にしました。ワインと合わせてどうぞ 「ワインに合う寿し」をテーマにつくりました。日本の伝統食である「寿司」に北欧の伝統的な調理方法の一つである「燻製技術」を用い、異文化融合の深い味わいに仕上げました。 イタリアモデナ産バルサミコに漬け込んだノルウェー鯖をスモーク仕立てにし、地元鳥取県産米のシャリと北海道産の白板昆布で押し寿司に仕立てました。 付属のエクストラバージンオリーブオイルと三種（ブラック、ホワイト、ピンク）のペッパーをつけてお召し上がりください。 鯖にあぶらがあって美味しかったし，オイルやスパイスをかけて食べたら更に美味しかった。私は普通のより好きですね。燻してある風味も含めて。まさしくワインに日本酒に合うって感じ。 予想以上に美味しかったです。ボリュームたっぷりの鯖と胡椒＆オリーブオイルの組み合わせに感動でした。 商品はとてもおいしくて，満足しています。バルサミコ風味のさば寿司，斬新で素敵なアイデアだと思います。今後の新商品にも期待したいと思います。 8?10巻に切ってお召上がり下さい。 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 ご飯がかたくなりますので、冷蔵庫には入れないで下さい。
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