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| ココナッツオイルの使い方は8割が間違い 白澤卓二 KADOKAWABKSCPN_【ニコカド2016_3倍】 アナタ オ イカス アブラ ダメ ニ スル アブラ シラサワ,タクジ 発行年月：2015年11月12日 ページ数：199p サイズ：単行本 ISBN：9784046014245 白澤卓二（シラサワタクジ） 1958年、神奈川県生まれ。医学博士、日本ファンクショナルダイエット協会理事長。千葉大学医学部卒業、同大学院医学研究科修了。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学・分子生理学、アスリートの遺伝子研究など。テレビ、雑誌などでの老化防止策のわかりやすい解説に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 あなたを生かす油とダメにする油（なぜ今、油がブームなのか？／神経細胞をスムーズに動かすには油が不可欠 ほか）／第2章 ココナッツオイルの使い方は8割が間違い（パンにココナッツオイルでは効果なし／ココナッツオイル以外の油でもケトン体は作られる ほか）／第3章 あなたを生かす食べ物はこっち（比較1 ココナッツオイルとオリーブオイル、体にいいのはどっち？／比較2 ラーメンとカレーライス、昼食に食べるならどっち？ ほか）／第4章 油を変えると人生が変わる（認知症を予防・改善できる／糖尿病と認知症をダブルで予防する ほか）／第5章 2週間で実感できる白澤式「ココナッツオイルの油生活」（まず、1日だけでも始めてみましょう／1週間のメニューの見本 ほか） ココナッツオイルをパンに塗ってもボケ予防にはなりません！油を正しく使って「病気にならない」「認知症にならない」本。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・技術 医学・薬学 家庭の医学 科学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学 その他 | |||
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