マスターカットとはなんなのか?

マスターカット、とても気になります。

マスターカットラリー 【業務用】 セラミック ウォーターシャープナー No.440/BR(両刃用) <ASYA301>
オススメ度
価格:2835 円(税込)
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■砥石材質:アルミナセラミック■荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。■底面には、すべり止めのゴムがついています。■両刃ナイフ用です。機能項目仕様■メーカー品番:No.440/BR■間口×奥行×高さ(mm):222×45×65■質量(g):220 >>詳細を見る