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価格：19073 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品概要●カラー：レッド●幅×奥行×高さ(mm)：105×80×270●ボトル容量(cc)：約700●最大使用容量(cc)：約300●質量(g)：約680●お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい、●新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど、食材にCO(2炭酸ガス)を添加することで、発泡性の“泡"を作り出す「エスプーマスパークリング」。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに!ウィスキーなら、ハイボールに!アップルジュースなら、シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。「エスプーマスパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡"にすることができます。ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。●材質：ヘッド/ステンレス製、ボトルアルミ製●付属品：ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1、専用洗浄ブラシ×1■使用方法1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます。ヘッドをボトルに締め込み蓋をします。2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します。炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます。ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます。※炭酸ガスは別売となりますので、イージーソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブをご使用ください。※炭酸ガスを使用するため、エスプーマには酸味が残ります。厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。通常商品よりお買い得な価格設定の商品をお求めの際は下記の「まとめ買いセットの」ボタンをクリックして一括購入商品ページへ移動してください。
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