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価格:1922 円(税込)
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BROWN SUGAR 1ST社の有機JAS認定の高品質ココナッツオイル! 味わいもハイクラス! 厳選した有機栽培のココナッツを使用して、新鮮なココナッツの果肉を低温圧搾し、 その日のうちにボトル詰めすることでフレッシュさを保っています。 魅力的な特長がこんなに! ・トランス脂肪酸、コレステロールフリー ・フレッシュな果肉を果実の状態から抽出! ・低温圧搾・無添加・無精製 ・遠心分離でオイルを抽出 ・ノンケミカル。有機溶剤不使用のエクストラヴァージンオイル! ココナッツの甘い香りが印象的で製菓・調理用のオイルとして最適です。 また、バターの代用としてもオススメ。 ココナッツオイルの楽しみ方 ・バター代わりにパンに塗る。(ハチミツやジャムと合わせるとより美味しい) ・グラノーラに、ヨーグルトとココナッツオイルをスプーン2〜3杯トッピング。 ・グリーンスムージーのトッピングにおすすめ。 ※材料と一緒にミキサーすると刃にオイルがつくので、仕上がりにトッピングするのがコツ。 ・お菓子のレシピにある、バターの分量をココナッツオイルに置き換えて作るのがオススメ。 その他、オイルプリングに使用してもOK! ※このオイルは25℃以上の環境では透明ですが、それを下回ると白く固化します。 なお、液化と固化を繰り返しても品質に変化はありません。
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