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価格:1922 円(税込)
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ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルは、クセやえぐみが少ないのが特徴で、ほんのりと爽やかな香り、口に入れるとふわっと溶けるやさしい食感です。 このココナッツオイルは、収穫した有機ココナッツの実を割ってから瓶詰めまで、全てその日のうちに行います。まず実の中の白い部分(胚乳)を削り出し、それを圧搾して新鮮なココナッツミルクを搾り出します。 搾りたてのココナッツミルクを遠心分離機にかけると、比重の違いで油分と水分に分かれ、オイルが抽出できるのです。その後、何層ものフィルターでろ過。防腐剤や香料、着色料などの添加物は一切使用していません。化学的な精製や漂白、不自然な脱臭処理もしていません。 新鮮さを保つために35度以下の低温、また、1時間以内の短時間で抽出され、できる限り精製せずに作られていますので、ココナッツのまろやかで南国のような香りが十分に楽しめる、最高品質の100%天然ローココナッツオイルです。 ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルは、この様に遠心分離法で製造された、フレッシュ&コールドプレスの鮮度の高いエクストラバージンココナッツオイルです。 ココナッツオイルは、コレステロールやトランス脂肪酸を一切含まない、安定した飽和脂肪酸で、ラウリン酸などの中鎖脂肪酸を含んでいます。 中鎖脂肪酸は迅速に消化され、身体は脂肪細胞内に貯留する代わりに、即時的なエネルギーとして使用されますので、食生活やライフスタイルに加え、健康的なコレステロール値を維持するのに役立ちます。 ココナッツオイルは固まっているときは白っぽいですが、約25℃以上で透明な液体になります。 家庭の調理用のバター代わりにパンに塗ったり、ロータルトのフィリングやローフードスイーツの材料として、通常のレシピに記載してあるバター、植物油、マーガリンなどのオイルの代替品とお使いいただけます。 スープやカレーに入れると簡単に東南アジアな風味が楽しめます。 また非常に高い保湿効果と吸収力があるので、全身のスキンケアやヘアケアとしてもお使いいただけます。 お客様に合った、色々な使い方でお楽しみください。 商品説明 名称 有機食用ココナッツオイル 原材料名 ココナッツ 内容量 425g 原産国名 タイ 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 開封後はできるだけはやくお召し上がり下さい。 販売元 株式会社BUNNY'S HEAVEN 岡山県倉敷市徳芳1001-2 ※ワレモノの為、冷凍商品と一緒に発送できません。カートを分けてご注文願います。
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