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価格：4500 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 華越前は、コシヒカリの系列のお米フクヒカリの特徴を持ったお米で、名前の由来のとおり北陸地方で一番早く実るお米です。「コシヒカリの前に華が咲く」ことから「華越前」と名付けられています。阪神地区で認知度が高く人気のあるお米です。 コシヒカリより少し硬めのお米で噛み応えがあり、粘り・旨み共に豊かで、白くてツヤツヤした美味しい炊き上がりが特徴です。 しっかりとしたお米の食べ応えは、カレーや親子丼、寿司米などにも適しています。 粘り、柔らかさよりも「ご飯の味」を求める方に喜ばれています。 福井ハナエチゼンは冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりに最適です。 毎日食べるお米だからこそ生産者直送の岐阜こしひかり お米の味にこだわりたい方は是非ご賞味ください。 産地 福井県 内容量 10kg 産年 平成28年度 保存方法 低温で保管 配送 ※送料無料♪【北海道＆沖縄＆離島は別途送料が発生いたします。】 商品説明名称精米産地 福井県産品種ハナエチゼン 産年 28年度産使用割合単一原料米 内容量10kg精米年月日 別途商品ラベルに記載（注文時に精米する場合はその旨を明記）美味しいお米 安心のお米 新鮮なお米 新米のお米 多すぎず、少なすぎず、5合炊きの炊飯器ですと2合?4合で炊くことをお薦め致します。 手早くリズミカルに、お米とお米をすり合わせるようにといで下さい。 最初はたっぷりの水で2?3回かき混ぜ、すぐに水を捨てて下さい。 その後、数回軽く混ぜ合わせてください。(3?4回 が目安) 標準的には、お米の量の約1.2倍です。(炊飯器の目盛も1.2倍に設定されています。) 好みの水加減を決めて下さい。 炊飯器のスイッチを入れる前に、最低1時間位はそのまま置いておきます。 蒸らし機能のある炊飯器の場合は加えて蒸らす必要はありません。 むらし終わったら底の方から余分な水分をとばすように大きく返してほぐします。 炊きたてのごはんを「おひつ」に移して、しゃもじで軽くほぐすと、 空気に触れたお米にもっちり感とシャッキリ感がでて旨味が増します。さらにふたの間に布巾を入れると余分な水分を吸収してくれます。
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