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価格：6000 円（税込）
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| 鹿児島県 小鹿酒造 薩摩芋焼酎 天と地と人と 30度 1800ml 木箱入り 上記の上質な木箱に入っておりますので、贈り物に最適です。 蒸留 ： 常圧蒸留 麹 ： 黒麹 アルコール度数 30度鹿児島県 小鹿酒造 薩摩芋焼酎 天と地と人と 30度 1800ml 木箱入り 上記の上質な木箱に入っておりますので、 贈り物に最適です。 蒸留 ： 常圧蒸留 麹 ： 黒麹 アルコール度数 30度 「天と地と人と」、それは小鹿酒造の焼酎造りの精神。 「天」より降って磨かれた清らかな天然水、「地」が豊かに育てたさつまいも、古より「人」が受け継いできた薩摩伝統の技、 どれを欠いても小鹿の焼酎ではあり得ません。この言葉には鹿児島の自然への感謝の気持も込められています。 「特徴」 本格いも焼酎「天と地と人と」は国産米を使用した黒麹と、 有限会社小鹿農業生産組合が丹精込めて栽培したさつまいも（コガネセンガン）、 大隅半島の国見山系天然水で仕込み、丁寧に蒸留した原酒を甕で熟成させた、 まさに「天」と「地」と「人」の粋（すい）で醸した焼酎です。 口の中にやさしく広がる深い甘さと、甕熟成特有の心地よい香味が特長です。 「豆知識」 「天と地と人と」はアルコール度数30度。25度でも原酒でもありません。 これには理由があり、原酒にしてしまうと飲み方がロックや水割りに偏ってしまいそうだったからです。 かといってせっかくの熟成香を薄めてしまうのももったいないということで30度にしました。 また、甕での2年熟成ですが、「もっと長く寝かせれば、もっと美味しくなるんじゃない？」とおっしゃる方もおられます。 しかし、過ぎたるは及ばざるがごとし。いも焼酎の風味を生かしながら、 かつ熟成焼酎の良さを出すのにちょうどよい期間と判断したのです。
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