 |
発送可能時期：在庫あり |
||
| ヤマカ醤油、水産大学校、そして創業70余年の老舗小川うに株式会社のコラボレーションにより共同開発されたうに魚醤です。高級食材のうに身をそのまま発酵させて、うに独 特の濃厚な味わいと風味をしっかりと生かした魚醤です。エキスではなく、うにの身を活用して醤油をつくる。粒うにの発祥の地、下関ならではの発想をお試しください。 ■名称 魚醤 ■内容量 100ml ■原材料 うに、麹、食塩、アルコール ■賞味期限 約2年 ■保存方法 ※開封後は要冷蔵 >>詳細を見る | |||
